Vino per la Santa Messa

Vino  per la Santa Messa  bianco è ottenuto da una particolare selezione di uve Malvasia di Candia aromatica.

Le uve provenienti da vigneti ben esposti della nostra Azienda sono raccolte a mano e sottoposte a pigiatura soffice e lenta, vinificate tradizionalmente con cura, secondo la più rigida osservanza dell’antico metodo del Marchesato Podere Casale, per un periodo a temperatura controllata al fine di preservare le caratteristiche organolettiche del vino.

Profumo intenso sapore caratteristico e morbido. E’ amabile,  con residui zuccherini che esaltano gli aromi fruttati e floreali tipici della fragrante e aromatica uva Malvasia.

 

Autorizzato con decreto dell’Ordinario Diocesano del 18 ottobre 2012 Curia Vescovile di Piacenza – Bobbio.