18
nov

Podere Casale sul Gambero 2002

Dopo aver ottenuto, nella scorsa edizione, la segnalazione come Azienda agricola grazie ad un ottima vendemmia tardiva 1997, nella Guida ai vini d'Italia 2002 del Gambero Rosso, Podere Casale ottiene nuovi importanti riconoscimenti.
12
ott

Delizie piacentine

I vini e la cucina di questo lembo estremo d’Emilia meritano di essere conosciuti più a fondo, perché ne vale realmente la “pena”. Un’occasione utile potrebbe essere rappresentata da un week end enogastronomico da trascorrere a Vicobarone (Pc) all’interno del Podere Casale. Una tranquilla azienda agricola con annesso agriturismo capace di prendere per la gola ogni buongustaio che si rispetti. A cominciare dalla cantina e dai suoi splendidi vini a denominazione di origine controllata
3
giu

Bollicine biologiche

nel vino che viene servito nel bicchiere di tanto in tanto si può trovare, sotto un'abbondante coltre di spuma, un vino personale e di grande piacevolezza. A questo proposito, un ottimo esempio è la Bonarda Frizzante 2000 del Podere Casale
1
mag

Il paesaggio e l’arte

“Il paesaggio e l’arte; come l’arte tutela il paesaggio”, Arcipelago Edizioni, Milano, affronta il problema ponendo un quesito: quando un paesaggio merita di essere conservato? “quando viene elevato a valore estetico, ad acquisizione culturale, a sublimato oggettivo di emozioni, sentimenti, passioni, quando cioè viene artializzato”