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gutturnio frizzante

23
set

Risotto alla Primogenita

Il risotto alla Primogenita è un primo piatto tipico della tradizione culinaria piacentina dall'inconfondibile gusto deciso e dal profumo intenso, a cui si aggiunge un gradevolissimo colore (conferito dallo zafferano).
18
nov

Podere Casale sul Gambero 2002

Dopo aver ottenuto, nella scorsa edizione, la segnalazione come Azienda agricola grazie ad un ottima vendemmia tardiva 1997, nella Guida ai vini d'Italia 2002 del Gambero Rosso, Podere Casale ottiene nuovi importanti riconoscimenti.